Benéitez, Teresa
Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo / Teresa Benéitez - 2ª ed. - Bilbao : A Fin de Cuentos , 2019 - 79 p. : il. cor ; 28 cm
Trigo, olivo, arroz, vid, café, caña de azúcar, plátano, pimienta, maíz, pimiento, patata, cacao, tomate, vainilla, alubia.
La comida es una necesidad y, al mismo tiempo, un placer del que gozamos todos los días. Pero, ¿te has preguntado alguna vez de dónde vienen todos esos alimentos que aparecen en tu mesa? Las autoras, a partir de dos mapas, uno que detalla los productos que fueron exportados a América y otro que recoge los que, desde allí, fueron traídos a Europa, buscan las respuestas a través de un interesantísimo conjunto de datos históricos, anécdotas, estadísticas sorprendentes y recetas.
9788494632099
Alimentos
Comidas
Receitas de cociña
61 641
Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo / Teresa Benéitez - 2ª ed. - Bilbao : A Fin de Cuentos , 2019 - 79 p. : il. cor ; 28 cm
Trigo, olivo, arroz, vid, café, caña de azúcar, plátano, pimienta, maíz, pimiento, patata, cacao, tomate, vainilla, alubia.
La comida es una necesidad y, al mismo tiempo, un placer del que gozamos todos los días. Pero, ¿te has preguntado alguna vez de dónde vienen todos esos alimentos que aparecen en tu mesa? Las autoras, a partir de dos mapas, uno que detalla los productos que fueron exportados a América y otro que recoge los que, desde allí, fueron traídos a Europa, buscan las respuestas a través de un interesantísimo conjunto de datos históricos, anécdotas, estadísticas sorprendentes y recetas.
9788494632099
Alimentos
Comidas
Receitas de cociña
61 641
